• Tag ail

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  • ...20 g de parmesan - 60 g de beurre - 2 poivrons rouges - 200 g de fromage de chèvre frais - 1 gousse d'ail - 3 feuilles de basilic frais - 2 cuillère à soupe de ciboulette ciselée fraiche  - 2 cuillère à soupe d'huile d'olive - piment de cayenne moulu - sel, poivre   Préparation :...

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  • ...Cuisson : 25 mn    Ingrédients : - 2 blanc de poulet - 1 poivron rouge - 1 tomate - 3 gousses d'ail - 2 échalotes - 1 dizaine de noisettes décortiquées - piment de Cayenne moulu - huile d'olive - sel, poivre   Préparation : Faites griller le poivron au four à 200°C (pour savoir comment...

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  • ...Ingrédients :   - 1 rôti de porc de 600 g - 1 boîte de marrons - 1 oignon - 2 échalottes - 3 gousses d'ail - 30 cl de fond de veau - 10 cl de vin blanc - 30 g de beurre - 3 cuillère à soupe de miel - 3 branches de thym - 1 feuille de laurier - sel, poivre   Préparation :   Faites fondre...

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  • ...6 fond d'artichaut - 50 g de parmesan râpé - 5 cuillère à soupe de fromage blanc - 1/2 citron - 1 pointe d'ail en poudre - 6 quartiers de tomates séchées à l'huile - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - quelques filaments de safran - 4 brins de persil - 4 grosses tranches de pain de...

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