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Crumble pomme poire spéculos
Pour : 4 personnes
Préparation : 25 minutes
Cuisson : 25 minutes
Ingrédients :
- 2 pommes
- 2 poires
- 75 g de farine
- 50 g de beurre
- 50 g de cassonade
- 1 jus de citron
- 8 spéculos
- cannelle
- 20 g de beurre ( pour le plat)
Préparation :
- Préchauffez votre four à 240°C ou Th 8
- Epluchez vos pommes et poires, évidez les et coupez les en petits morceaux
- Beurrez vos ou votre plat(s) et déposez y vos fruits, arrosez du jus de citron et saupoudrez de cannelle
- Dans un bol, écrasez les spéculos pour obtenir une poudre grossière mais sans morceaux
- Dans un saladier, mélangez le sucre cassonade, la farine et la poudre de spéculos
- Ajoutez votre beurre en morceaux et incorporez le du bout des doigts jusqu'à obtenir un "sable" homogène
- Déposez votre pâte sur les fruits
- Enfournez pendant 25 minutes, le dessus doit être bien doré
Mon commentaire :
Un dessert simple et rapide à réaliser, peu couteux en plus de ça.
Une bonne façon de manger des fruits, vous pouvez d'ailleurs changer de fruits au gré des saisons et de vos envies. A déguster tiède ou froid.
Tags : crumble, spéculos, poire, pomme, fruits, beurre, fruits, cannelle, citron
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Commentaires
Ah ! bin enfin des nouvelles ! C'est pas trop tôt !
J'espère que tout va bien ! En attendant, je vais faire ton dessert ...
Merci les filles !
@ Bicar : désolé pour l'absence j'ai vraiment beaucoup de mal a trouver un rythme pour le blog en plus avec mon boulot on me fait a manger midi et soir alors les fois ou je dois faire a manger sont rares ^^c'est l'avantage de la restauration !
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Mhhhh, ça à l'air délicieux. J'ai bien envie d'essayer, je te tiendrai au courant.