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    Dessous de table par Nathanaël

     

    Aujourd'hui ce n'est pas un restaurant ni un hôtel que je vais vous faire découvrir mais un blog.

    Celui de Nathanaël, un très bon ami mais également mon ancien Maître d'hôtel avec qui j'ai travaillé presque 2 ans et avec qui j'ai énormément appris.

     

    Après un apprentissage chez Lameloise à Chagny (restaurant 3 étoiles), il a déposé ses valises à l'Hostellerie d'Héloïse en juillet 2007, rappelez vous j'en parlais il y a quelques mois (Pour te rafraichir la mémoire).

     

    Aujourd'hui Nath se lance dans un blog où il souhaite mettre en avant le métier de Maître d'hôtel si souvent laissé dans l'ombre.

    C'est avec des mots justes et simples qu'il vous transmettra l'amour de son métier et ses connaissances en la matière. A travers ses articles, on peut ressentir toute sa passion et son implication.

    Tout au long de son blog il aborde des sujets variés en vous livrant astuces et secrets, pour que chacun puisse à son tour toucher du doigt tout l'art du service français.

    Réalisation de cocktails, accords mets et vins, choix d'un vin, ..

     

    Venez découvrir les Dessous de table de Nathanaël

     

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