• Tag tomates

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  • ...: 20 mn    Cuisson : 15 mn      Ingrédients : - 6 feuilles de brick - 1 aubergine - 2 belle tomates - 100 g de chèvre frais - une cuillère à soupe d'eau - une cuillère à soupe de farine - 1 gousse d'ail - piment  d’Espelette - basilic  - huile d'olive - sel, poivre    Préparation...

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  • ...râpé - 5 cuillère à soupe de fromage blanc - 1/2 citron - 1 pointe d'ail en poudre - 6 quartiers de tomates séchées à l'huile - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - quelques filaments de safran - 4 brins de persil - 4 grosses tranches de pain de campagne  - 1 gousse d'ail - sel, poivre...

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