• Tag creme

    Résultats pour la recherche du tag creme :
  • ...Ingrédients :   - 4 œufs - 500 g d'épinards frais - 30 g de beurre - 4 tranches de jambon cru - 25 cl de crème fraîche liquide - piment d’Espelette  - sel, poivre   Préparation :   Équeutez, lavez et égouttez les épinards Dans une casserole, faites fondre la moitié du beurre et...

    Lire la suite...

  • ...125 g de beurre - 80 g de sucre glace - 50 g de poudre d'amandes - 1 oeuf - 1 pincée de sel   Pour la crème au citron :   - 3 citrons non traités - 150 g de beurre doux - 120 g de sucre semoule - 2 oeufs - 1 cuillère à café de Maïzena   Pour la meringue italienne :  - 250 g de sucre...

    Lire la suite...

  • ...verrines   Préparation : 20 mn    Ingrédients : - 2 avocats - 14 crevettes cuites - 120 g de crème liquide - 1 citron  - harissa  - sel, poivre   Préparation : Commencez par dénoyauté les avocats et prélevez la chaire que vous mixerez au robot Assaisonnez la purée d'avocats avec le...

    Lire la suite...

  • ...Réfrigération : 1h    Ingrédients : - 2 betteraves cuites - 100 g de fromage de chèvre frais - 10 cl de crème liquide  - 1 cuillère à café de cumin en poudre - 150 g de fromage blanc - 2 cuillère à soupe de crème fraiche épaisse - 1 cuillère à soupe de persil haché (frais ou...

    Lire la suite...