• Tag moules

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  • ...: - 75 g de vieux comté (affiné depuis plus de 12 mois) - 5 oeufs - 30 g de beurre + 15 g pour les moules - 30 g de farine + 15 g pour les moules - 25 cl de lait frais  - noix de muscade  - sel, poivre    Préparation : Beurrez et farinez vos moules à soufflé. Retirez l'excédent en tapant...

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