...  Pour : 6 personnes  Préparation : 20 mn  Cuisson : 30 mn    Ingrédients : - 75 g de vieux comté (affiné depuis plus de 12 mois) - 5 oeufs - 30 g de beurre + 15 g pour les moules - 30 g de farine + 15 g pour les moules - 25 cl de lait frais  - noix de muscade  - sel, poivre   ...