Pour : 4 personnes  Préparation : 20 mn  Réfrigération : 1h    Ingrédients : - 2 betteraves cuites - 100 g de fromage de chèvre frais - 10 cl de crème liquide  - 1 cuillère à café de cumin en poudre - 150 g de fromage blanc - 2 cuillère à soupe de crème fraiche épaisse - 1...